谷雨:雨生百谷 牡丹花(解码24节气)

 米乐app官网地址;      谷雨意味着谷之喜雨。古语有云:雨生百谷清明要晴，谷雨要淋。稻作农业对雨水的期待，就像古代读者期待名利一样，所以有句话叫谷雨前后一场雨胜过秀才。播种苗木时，雨水被称为雨水和时雨，因此得名谷雨节气。

       谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春天的最后一个节气，也是农业和物候结合最紧密的节气之一。节气交付时间在公历4月19日至21日之间。今年的谷雨节气是4月20日。谷雨是晚春的节气。此时，气温逐渐升高和稳定，因此有一句谚语说清明节断雪，谷雨断霜。谷雨过后，寒潮天气基本结束，地球温暖。在古代，谷雨被分为三个阶段：一个是平的出生，另一个是鸽子的羽毛，第三个是戴胜将在桑树米乐app官网地址。这意味着在谷雨季节，浮萍开始生长，鸽子鸟鸣叫，戴胜鸟落在桑树枝上，一个充满活力的场景。

       谷雨是春天繁忙的季节。在长江流域的稻作区，在布谷鸟家家户户撒谷的鸣叫提示下，人们将清明浸泡过的谷物均匀地撒在镜子般的育苗田里。据说布谷鸟是古蜀国王帝的化身。王帝是一位聪明的皇帝。他关心农民和农民。他死后仍然是这样。每年春天，他都化身为规鸟（布谷鸟），提醒和说服人们务农。在华北平原，人们在管理冬小麦田时开始种瓜点豆。

       江南是蚕月。谷雨靠近蚕。从谷雨开始，家家户户都忙着采桑育蚕。蚕农家有专门的蚕房，蚕娘负责春蚕的米乐app官网地址饲养。他们非常小心地照顾春蚕。在过去，养蚕没有相应的监测设备和技术。蚕宝宝的叶子和暖气应以蚕妈妈的身体感觉为标准：蚕妈妈饿了，就给蚕宝宝喂叶子；蚕妈妈觉得天气凉爽，蚕室内着火取暖。江南蚕乡也有关蚕门的习俗。谷雨一到，家家户户的门就关上了。官员不下乡，亲戚朋友不来，连做生意的人都关门了。正如茅盾在《春蚕》中所说：一项‘戒严令’实际上已经颁布。所有这些都是为了娇嫩蚕宝宝的安全。蚕农精心保护春蚕，形成江南蚕乡独特的谷雨习俗。

       谷雨不仅是稻作农业的重要节气，也是从事海上渔业的渔民的开洋节。当谷雨来临时，沿海渔民将举行祭海仪式，集体祭祀海神，唱歌助乐，宴会欢呼。谷雨祭海后，海上捕鱼生产活动启动。

       谷雨还是花事繁盛的时节。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨节气有三番花信，即牡丹、荼靡与楝花。这三番花信后，从小寒开始的二十四番花信风告终。谷雨时节，牡丹盛开，牡丹因其国色天香，得到中国人的特别喜爱，被称为“谷雨花”。牡丹原本生长在中国黄河、长江流域等地，人工栽培牡丹大约在汉代已经开始。隋唐时期，牡丹作为园艺花卉进入城市生活并获得显着地位。隋唐帝王都酷爱花卉，隋炀帝在洛阳开辟西苑种花，其中就有易州进贡的多种花色的牡丹。唐代初年，虽有武则天贬斥牡丹的传说，但随着唐代国运昌盛，大气华贵的牡丹越来越受到喜爱。唐人刘禹锡诗云：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”可见唐人对牡丹的深挚情感。宋代时，牡丹走出皇家宫苑，进入寻常百姓家，在中国大面积种植。明清时期，谷雨看牡丹是城镇居民的风尚。《清嘉录》记载，当时无论是豪家名族之家还是文人雅士的庭院，不论是寺院道观还是会馆义局，“植之无间，即小小书斋，亦必栽种一二墩，以为玩赏”。牡丹花还传播至日本、韩国、意大利、法国等国家，香飘天下。

       雨前茶是品茶人的珍爱。明代茶学研究人员徐次救在《茶疏》中说:清明谷雨也是采茶的时候。清明节太早，初夏太晚，谷雨前后适中。正如《桐庐竹枝词》所唱:谷雨村采芽，香气从篱笆里冒出来。与清明茶相比，谷雨茶品质更好，香气更浓，收藏方便。碧螺春是清代苏州的贡茶，据说产于吴县洞庭东山碧螺峰。康熙的一个谷雨季节，人们在这里采茶，但采茶人的茶篮已经满了，米乐app官网地址所以有人把茶放在胸前。茶热气腾腾，异香突发，采茶人争呼吓人。康熙南巡时，当地官员用这种茶，皇帝称之为碧螺春。谷雨茶是一种保健茶，不仅具有清心明目的功效，还可用于祛痰祛湿的茶疗。

       谷雨过后，气温逐渐升高，害虫开始活跃。在北方，人们把谷雨日作为除蝎子的重要时机。在山东、山西、陕西等地，人们在谷雨日在墙上贴禁蝎帖。帖子上有图片和文字。咒语说：谷雨日，谷雨晨，茶三杯酒三巡，逆蝎千里化为尘。虽然这只是一种巫术，但它表达了人们追求利益和避免伤害的意愿。

       中国很早就发明了文字。有一个传说，谷雨的起源与仓颉的写作有关。在古代，仓颉奉黄帝之命，创造了象形文字。人类的这一举动引起了巨大的反应:天雨粟，鬼夜哭。也就是说，有一个奇观，天降粟谷，谷如雨。后来人们把这一天定为谷雨节，作为纪念仓颉的日子。到目前为止，陕西白水仓颉寺仍将在谷雨节举办传统庙会，祭祀仓颉，感受他发明文字的伟大成就。

       谷雨不仅是一个节气，也是一个反映农业文明的节日。在谷雨季节，让我们在享受传统节气文明的趣时，迎接绚丽的夏天。

       (作者是北京师范大学教授 米乐app官网地址萧放)