谷雨如丝复尘，煮瓶浮蜡正在尝新的。牡丹破萼樱桃煮熟，不许飞花减春。这是南宋诗人范成大在《晚春田园杂兴》中描述的谷雨季节。在24节气中，谷雨是第六节气，也是春天的最后一节气。谷雨于公历4月19日至4月21日举行。今年的谷雨季节是4月20日。四时云：时雨乃降，五谷百果乃登。
喜雨将降，不金沙娱场 手机版8336辜负雨生百谷的名字
俗话说，清明节断雪，谷雨断霜，谷雨后气温明显升高，这意味着春天即将结束，夏天即将到来。中国的天气二十四节气研究院副院长、中国气象先生宋英杰在《二十四节气志》中总结说，谷雨的气候特点是雨更丰富。谷雨季节的降水量不仅超过了以前的清明节，也超过了后来的初夏，不愧为雨生百谷的名字。时雨会降中的时雨不仅指时而至的雨水，也指急促而不稳定的雨水。谷雨节气的雨水多而急，往往成为一天中的小插曲，甚至是主旋律。
宋英杰介绍说，自古以来，在各种气象元素中，人们最关心的是降雨。约75%的甲骨文占卜和记录事项是预测降雨和记录降雨的现实。所谓的占卜年景实际上是基于降雨的。自汉代以来，朝廷就规定各地要报雨，其他气象元素不需要报雨。因此，在人们的潜意识中，所谓的气候实际上是雨。不难理解为什么古人对雨的描述往往有明显的情感倾向，如喜雨、德雨、雨、延雨、淫雨、恶雨、恶雨等。谷雨的雨正是喜雨。俗话说清明宜晴，谷雨宜雨。在谷雨季节，雨水的增加非常有利于谷物作物的生长。
布谷忙于催耕
《月令七十二候集》记载谷雨有三次，第一次出生，第二次出生；第三次，戴胜落在桑树上。也就是说，在谷雨季节，浮萍开始生长，布谷鸟开始提醒人们播种，戴胜鸟落在桑树上。
北京师范大学社会学院教授、国家社会科学基金重大项目新时代文明实践中心建设研究首席专家肖芳告诉记者，谷雨是农业与物候紧密结合的节气之一。
谷雨是春季种植的繁忙季节。唐代诗人李白在《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》中写道：杨花落尽子规哭。子规，又称杜鹃，俗称布谷鸟。这只鸟在田野的头桑中飞翔，农民们认为这只鸟在催促人们耕种。俗话说：清明谷雨紧密相连，早稻地区种苗。谷雨是播种的季节。在布谷鸟的催耕中，人们将谷物均匀地播种到秧田中。它不仅播种谷物，而且播种收获的希望。因此，播种并不缺乏仪式感。在浙江省衢州市，金沙娱场 手机版8336农民应在稻种篮中插入一根新柳。播种后，他们应将柳条插入秧田进水口，直到秧苗被拔出，这意味着留秧。衢州常山地区的人们也把对丰收的期望寄托在食物上，比如吃发糕，这意味着稻种芽生根，吃豆芽，这意味着稻种地有根和芽。
谷雨也是江南蚕月。谷雨靠近蚕。从谷雨开始，蚕农进入了采桑育蚕的繁忙阶段。萧放介绍说，蚕农把蚕当成自己的孩子，称之为蚕宝宝。蚕农家里通常有一个专门的蚕房，一个蚕娘负责春蚕的饲养。在过去，养蚕没有相应的监测技术和设备。很多程序都取决于蚕娘的感受。比如蚕娘觉得饿了，就给蚕宝喂叶子；蚕娘觉得饱了，就停止喂叶子；蚕娘觉得冷，蚕室内会生火取暖；蚕娘觉得热了，就要退火了。蚕娘像宠爱自己的孩子一样体贴，照顾着蚕宝宝的生长。蚕乡也有关蚕门的习俗。清人翁舒的《具区志》记载，此时家家户户，不相往来，不仅亲友邻里之间的交流中断，还推迟了政府的考试、阅兵、办案、征税、抓盗等公务。关蚕门是有原因的。一是蚕容易生病，外人可以免进，有防止春天病害的作用金沙娱场 手机版8336。第二，不仅亲戚朋友邻里的交往来中断，还推迟了政府的考试、阅兵、办案、征税、抓盗等事。
谷雨也是从事海上捕鱼的渔民的海洋节。当谷雨到来时，沿海渔民将举行海洋祭祀仪式，集体祭祀海神，唱歌欢呼，宴会欢呼。谷雨祭海后，海上捕鱼的生产活动开始了。
赏花品茶乐事多
谷雨的花信是牡丹、茶、印楝。清人陈浩子的《花镜》云:二十四番花信风，梅花为首，印楝花为终。谷雨过后，二十四番花信风结束，之后是绿阴芳草亭的景象。谷雨前后是牡丹开花的时候，所以牡丹也叫谷雨花。萧芳告诉记者，牡丹作为园艺花卉进入城市生活，在隋唐时期获得了显著的地位。隋唐皇帝热爱花卉。杨迪皇帝在洛阳开了一个西苑种花，使牡丹在洛阳繁荣起来。有句话说洛阳牡丹是世界上最好的。在过去，江南民间也有谷雨三朝看牡丹的说法。谷雨交节后的第三天，到处都有牡丹种植的地方。即使是私人庭院，也会免费向市民开放观赏。明清时期，苏州洞庭山、光福等地的花农到了谷雨季节，也会带着负担去山塘花市卖牡丹。谷雨时节赏牡丹的习俗在民间流传了几千年。到目前，山东菏泽、河南等地将在谷雨季节举行。
谷雨前是春茶采摘季节。江南多产绿茶，各地开采时间或早或晚。根据采摘时间，一般可分为明前茶和雨前茶。前者在清明节前采摘，后者在清明节至谷雨之间采摘。大多数人认为明前茶是昂贵的，但明代救在《茶疏》中指出：清明节太早，初夏太晚，谷雨前后适中。他还认为谷雨茶温凉，具有祛火、明目、除湿的功效，可用于茶疗。
明代文人唐寅推崇阳羡茶，他在诗中云：“清明争插河西柳，谷雨初来阳羡茶。”旧时茶农采了鲜叶后，列灶焙茶，灶火不熄，香飘十里。成茶后以顾渚山的金沙泉水冲泡阳羡茶，盛在宜兴特产紫砂壶中，堪为饮茶“三绝”。
康熙皇帝命名的碧螺春产于苏州吴中地区洞庭的东西两座山。它是在清明节前后一个月制作的，直到谷雨结束，谷雨前为贵（清代顾禄的《清嘉录》）。谷雨过后，气温过高，茶叶生长迅速，变得强壮，不再甜。
同样著名的西湖龙井也有着悠久的历史。在陆羽的《茶经》中，有杭州天竺和灵隐两座寺庙生产茶叶的记载。小芳说，龙井茶经历了宋、元、明三代，并在清朝蓬勃发展。春分后，龙井茶的采摘工作相继开始。在不同的采摘时间点，茶的形状不同。明朝以前，茶的芽开始绽放，像莲花心，所以它被称为莲花心；雨前茶也被称为旗枪。此时，茶柄上有一片叶子，形状像旗杆，茶有点像枪。明朝以龙井茶而闻名，雨前龙井茶并不逊色。此时，芽叶饱满，色泽嫩绿，茶汤醇厚，香气清新，赢得了老茶客的喜悦，常被称为口粮茶。
纪念仓颉的节日
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉。传说中，谷雨的起源与仓颉造字有关。据《淮南子》《经》记载:以前仓颉写书，天雨粟，鬼夜哭。仓颉创造了文字，震惊了世界，出现了天降雨谷的奇观。后来人们把这一天定为谷雨节，作为纪念仓颉的日子。到目前为止，陕西白水仓颉寺仍在谷雨节举行传统庙会，祭祀仓颉，感受他发明文字的巨大成就。
谷雨过后，气温逐渐升高，昆虫相继出现，家禽终于不再需要吃素了。农业谚语说：谷雨三月半，蝎子有数千万只。雄鸡再唱一遍，蝎子就不见面了。谷雨很好，蝎子也很少。来吧，鸡吃了。小芳告诉记者，由于害虫开始活跃，为了抑制害虫，人们发明了各种驱虫方法。在北方，人们把谷雨作为除蝎子的重要时机。在山东、山西、陕西等地，人们将在谷雨日在墙上贴上禁蝎子帖子。帖子上有图片和文字，咒语说：谷雨日，谷雨晨，茶三杯酒三巡，反蝎子千里变成灰尘。小芳说，虽然这只是一种巫术，但它表达了人们追求利益和避免伤害的情感和意愿。
根据《二十四节气志》，云南西双版纳的小孟宋也有谷雨后为昆虫庆祝节日的习俗。节日的仪式是在田野里找几条蚯蚓和几只蚱蜢作为昆虫的代表，郑重道歉，人们在耕作金沙娱场 手机版8336时可能会打金沙娱场 手机版8336扰他们，甚至无意中伤害他们，希望得到他们的原谅，然后释放他们。宋英杰认为，选择这样的节日，暂停田间耕作，人和小动物放假，既感激又反省。
萧放认为，谷雨是体现农业文明的特别节气。无论是播种养蚕、赏花品茗，还是驱除病害、纪念仓颉，都体现了古人的风雅和智慧，也是传统文化的现代传承。现代人可以在享受节气文明的欢愉里，告别春季，迎接即将到来的夏天。
中青报中青网记者 夏瑾 来源:中国青年报
2022年4月19日 12版
