北京，5月13日， （记者 杜燕）为了让老年人吃暖心饭，北京已经开发了1000多个养老餐饮点。今天，北京市民政局相关负责人表示，为了加强养老餐饮服务的基本能力，北京加强养老餐饮服务的基本能力，提高市场化、便利化、多元化水平，重点解决残疾、痴呆、老年人等老年人的不便问题。其中，基本的养老服务对象可享受5元的折扣。

       负责人表示，北京市民政局会同北京市财政局、市商务局、市场监督管理局、市政府服务管理局联合发布了《关于提高北京市养老餐饮服务管理水平的实施意见》（以下简称《实施意见》）。

       老年人家门口养老助餐建成

       据北京市民政局介绍，目前，北京已开发了1000多家养老餐饮点，包括四种形式：利用自身资源为周边固定老年人提供餐饮服务的养老服务机构、社会单位内部食堂、老年餐桌、为社会提供餐饮服务的社会餐饮企业。

       各区将重点建设一刻钟养老服务圈的目标，综合考虑老年人口规模和分布、就餐需求、服务半径、养老机构分布等因素，围绕老年人，进一步增加养老服务点，编织密集的养老服务网络，解决附近老年人就餐不便的问题。

       多渠道提高老年人的便利性和满意度

       北京引入了数字养老餐饮服务模式，老年人可以依靠数字餐饮专业平台可以查看和预订平台上所有的老年餐，通过预订餐饮、外卖订购，也可以通过商店餐饮、养老餐饮订单在家附近的养老餐饮订购。

       对于行动不便、家中无人吃饭的基本养老服务对象家庭，经街道办事处（乡镇人民政府）评估确实需要的，邮局应当通过工作人员或者志愿者送餐回家。对于其他基本的养老服务对象，可以通过邮局提供挨家挨户的餐饮取餐等服务，解决外出就餐的问题。

       基本养老服务对象每人每天享受5元优惠

       对于家庭养老基本养老服务对象，即北京户籍城乡贫困老年人、低收入家庭残疾、智障、老年人、计划生育特殊家庭老年人、其他家庭严重残疾、智障老年人、严重残疾老年人、午餐或晚餐，每人每天可享受5元人每天可享受5元折扣。当老年人支付用餐费用时，餐饮补贴将自动扣除。补贴扣除应与老年人支付的消费绑定，只有在餐饮消费金额超过餐饮补贴标准时才能享受。

       养老助餐点开展助餐服务可获得政府补贴

       对于为北京居家养老的常住老年人提供午餐或晚餐补助服务的养老补助点，每人每天可按实际补助人数给予3元的经营补助。具体补贴标准由各区研究确定。鼓励各区适当提高标准，扩大面积，加强政策支持，提高养老补助服务管理水平。原则上，如果现有的养老补助政策直接涉及到对老年人的补助，应避免降低治疗标准或缩小人口范围。

       负责人指出，《实施意见》明确了养老餐饮点的标准化管理，可概括为统一账户管理、统一管理标准、统一形象标识、统一设备要求四个统一。

       其中，各区民政局应当建立本区养老餐饮点名册，主动公布养老餐饮点地址和监督电话号码，依法受理和处理有关报告和投诉。通过监督电话报告附近无养老餐饮点，经核实属实的，及时督促街道办事处（乡人民政府）整改或单独解决；各区指导街道办事处（乡人民政府）与养老餐饮点签订经营管理协议，明确食品安全、配送流程、服务价格、服务补贴及相关要求。养老餐饮点必须制定肉类和蔬菜搭配，均衡营养食谱，每周更新食谱，有条件提供相关标准，老年餐饮类型应逐步覆盖咀嚼吞咽困难残疾老年人、慢性病饮食干预老年人、少数民族等有特定饮食习惯的老年人。（已完成时间）