订单农业开拓广阔的市场(微观)
——让农业更有前途①
叶传增
农业发展关系到千家万户、国计民生。在今年的全国两会上，习近平总书记强调：把提高农业综合生产能力放在更加突出的位置。只有促进农业发展的质量、效率和动力，才能使丰收更加自信，使致富之路更加广阔。本版今天推出了一系列文章，分享各地的有益探索，帮助农业高质量发展。
-编 人
其他地方的蔬菜每公斤出售，我们的蔬菜每棵树都出售！在云南省陆良县板桥镇连接的蔬菜温室里，生菜等新鲜蔬菜生长良好。来购买的蔬菜经销商不称重，直接以2元的单价购买生菜。今年年初，种植者与该镇引进的领先企业签订了合同，参照前几年的市场协商定价，并按照合同约定的计划和标准有序生产。这种生产经营模式，让种植者相当满意。
近年来，订单农业多次被写入中央一号文件。今年的中央一号文件将开展订单农业作为合理保障农民粮食种植收入的重要举措。随着订单种植和销售模式的逐步推广，越来越多的农民参与其中，精力充沛。板桥镇1100多名种植者中，绝大多数已经签署了订单。订单农业受到青睐的关键是，它消除了农民种植和销售的担忧，使收入更有保障。
农产品销售困难是农民增加收入的主要瓶颈。过去，许多农民重生产轻销售，不可避免地由于市场调整滞后，导致品种选择不当，需要处理销售渠道差、价格波动大等问题，有时甚至增加生产而不增加收入，影响生产热情。企业更准确地把握市场需求，具有较强的抗风险能力。与农民签订订单，可以有针对性地生产更有市场前景的产品，实现企业、农民和消费者的双赢局面。对农民来说，订单农业由于需要生产，市场价格得到保证，你可以把所有的想法都花在田间，带来好的收入，创造好的前景。
订单农业不仅有助于农民与市场建立联系，而且有助于促进农业的规模和专业发展。如今，人们对优质农产品的需求越来越强烈。订单农业可以更好地促进生产者提高产品质量，打造优质品牌。一方面，为了达到市场标准，许多企业要求签约农民改变过去大水大肥的种植理念，促进标准化和绿色生产。另一方面，农民可以与农业龙头企业签订合同，学习先进的生产技术和管理经验，提高技能水平，获得更多收入。
订单农业发展的关键在于双方的诚信履行，这与企业能否获得高质量、稳定的农产品来源和农民能否长期稳定地增加收入有关。因此，有关部门应加强监督，完善订单绩效监督机制。在板桥镇，所有订单农业合同必须在镇政府备案，由镇聘请的专业法律顾问进行审查。一旦出现破坏信任的行为，监管机构将予以处罚。同时，通过法律培训和诚信教育，帮助农民和企业建立履行承诺的意识，共同维护双方的权益。
工业振兴不能依靠单打独斗。如今，越来越多的地方建立了农村合作社，有效地避免了农民分散生产的缺点，为订单农业的发展奠定了坚实的基础。企业 合作社 农民模式为长期深入合作提供了可能性，有助于促进一些地方形成一村一产品的产业优势。订单农业基于特色资源，关注市场需求，发展优势产业，为农村振兴做出更大贡献。
